您可以使用 iTunes 來製作 MP3 格式的音效 CD；光碟中的歌曲聽起來會跟 iTunes 中一樣棒 (MP3 是符合 Internet 標準的高品質編碼方法)。您可以透過特殊的光碟播放器或您的電腦來聆聽用 iTunes 製作出來的 MP3 光碟。
燒錄光碟之前，您需要先建立包含要燒錄到光碟之歌曲的播放清單。您可以在 650 MB 的 CD-R 光碟上儲存超過 12 小時的音樂或約 150 首歌曲 (iTunes 視窗下方會顯示所選播放清單的大小)。如果只打算用電腦來播放光碟，您也可以選用 CD-RW 光碟。
若要製作 MP3 光碟：
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請選擇含有您想要燒錄到光碟之歌曲的播放清單，並請確定所有您想要燒錄的歌曲旁邊都有勾選符號。
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放入空白光碟，然後按 [燒錄光碟] 一下。
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選擇 [MP3 光碟] 作為 [光碟格式]，然後按 [燒錄]一下。
如果播放清單裡的歌曲超出光碟的容量，iTunes 只會燒錄光碟容量所能容納的歌曲數目，然後要求您放入另一張光碟以繼續燒錄剩下的歌曲。
若您的播放清單包含的歌曲不僅是 MP3 格式 (例如從 iTunes Store 中購買的歌曲)，您將無法將其燒錄到光碟。
從 Internet 下載的檔案可能會經由其他方式編碼，所以品質會有差異。