当您将 iPhone 或 iPod touch 连接到电脑时，iPhone 或 iPod touch 上的某些文件和设置会被自动备份到电脑上。需要的话，您可以恢复此信息（比如您获得了一部新 iPhone，并且要将以前设置的传输到它上面）。
自动备份的信息包括文本信息、备忘录、通话记录、常用联系人、声音设置、widget 设置等等。
此外，iPhone 上胶卷中的照片或 iPod touch 上的已保存照片也会被备份。不会备份其他媒体文件（如歌曲、视频和一些照片），但是可以通过与 iTunes 同步来恢复它们。
iTunes 也可以将备份加密。要对备份进行加密，需要 iPhone OS 3.0 或更高版本。
要加密 iPhone 和 iPod touch 备份：
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将 iPhone 或 iPod touch 连接到电脑。
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当 iPhone 或 iPod touch 出现在 iTunes 窗口中时，请选择它。
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在“摘要”窗格中，选择“加密备份”。
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选择一个密码，然后单击“设定密码”。
要恢复 iPhone 或 iPod touch 文件和设置：
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将 iPhone 或 iPod touch 连接到您经常与之同步的电脑。
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当 iPhone 或 iPod touch 出现在 iTunes 窗口中时，请选择它。
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在“摘要”窗格中，单击“恢复”。
如果备份被加密，iTunes 将要求您输入密码才能恢复您的文件和设置。加密的备份会在 iTunes“设备”偏好设置的备份列表中显示一个锁图标。
有关更多信息，请参阅《iPhone 使用手册》、《iPod touch 使用手册》或 Apple 支持网站。